宮崎市のうどん屋が提案する美味しい辛麺 | 多彩な楽しみ方をご提案

太さ7ミリの麺は佐賀県産のしらうめ小麦を使用しており、お客様に一番美味しいうどんをお出しできるよう工夫しております。また、スープは長崎県産いりこを中心に、北海道産昆布、鹿児島県産カツオから取っただしに、日南産の甘めのしょうゆを使用しており、こだわりを感じる味となっております。辛味のスパイスがしっかりと利いた辛麺うどんをお出ししており、辛党の方にはたまらない一杯となっております。しかし、ただ辛いだけでなく、スープの奥深い味わいと絶妙なバランスが楽しめます。辛味を楽しみながらも、風味豊かで飽きのこない味わいを宮崎市でお楽しみいただけます。

モチモチとした食感が特徴の麺を使用して、さらにスープとの相性も楽しめる辛麺をお出ししており、新鮮さと風味を最大限に引き出しながら、お客様にご満足いただけるよう日々努めております。スープには、長崎県産いりこを中心に、北海道産昆布、鹿児島県産カツオから取っただしをベースに、日南産の甘めのしょうゆをブレンドしており、辛さと共に深い旨味を持ち、一口ごとに満足感を味わえるため、辛いもの好きな方にこそ、ぜひご賞味いただきたい逸品です。一杯で辛さと旨味、食感のバランスが見事に調和したうどんを宮崎市でご提供しております。