絶品のうどんを心を込めて提供
FEATURE
佐賀県産のしらうめ小麦を使用した太さ7ミリの麺と特製スープが絶品のうどんをご堪能いただけます。麺はモチモチとした食感が特徴でつるっとしたのどごしがあり、スープは長崎県産いりこを中心に、北海道産昆布、鹿児島県産カツオから取っただしと、日南産の甘めのしょうゆが織りなす絶妙なバランスで宮崎市で仕上げられています。素材へのこだわりと職人の技が共存する究極の一杯となっており、新鮮さと風味を最大限に引き出し、食べるたびに感じることができます。
手作りのこだわり味を早朝から用意
モチモチとした7ミリの麺と新鮮な食材を用い、お客様に満足いただける美味しさをお届けしています。営業時間は朝6時からと早いため、早朝からお仕事のお客様にもご利用いただけます。また、朝食は一日のエネルギー源として重要なため、時間に制約のある朝でも手軽に楽しめる、こだわりの味を宮崎市でお出ししています。長崎県産いりこをベースに、北海道産昆布、鹿児島県産カツオから取っただしで仕上げたスープを使用しております。
特製スープのこだわりを楽しむ辛麺
佐賀県産のしらうめ小麦を使用した太さ7ミリの麺を使い、お客様にご満足いただける辛麺をお出ししております。長崎県産いりこをベースに、北海道産昆布、鹿児島県産カツオから取っただしを用い、日南産の甘いしょうゆを調味料として取り入れ、風味に富んだ味わいを実現しています。辛味好きな方々にも満足いただける辛麺メニューを宮崎市でご用意しており、辛党のお客様に喜んでいただけるよう工夫しております。
美味しい釜揚げをお出しできるよう尽力
食材の品質に対する妥協を一切許さず、お客様に至福の味わいを提供することを使命としています。当店では、美味しい釜揚げを自信を持ってお出ししております。当店の麺は、佐賀県産のしらうめ小麦を使用した太さ7ミリの麺を厳選し、味深い風味とモチモチとした食感を存分に楽しめます。一口食べるたびにその素晴らしい味わいを感じることができ、当店の釜揚げを宮崎市で特別な存在にしています。
お客様の期待に応える多彩なセット
お客様にご満足いただけるよう心がけており、お客様の多彩なニーズに応えるため、様々なセットメニューをご用意しています。新鮮な食材をたっぷりと使用し、特製のスープと共に楽しめるセットメニューや、充実のおかずも含む食事セットが宮崎市でお楽しみいただけます。また、品質とサービスに対するこだわりを持っており、常にお客様の期待に応えられるよう努力しています。
豊富なランチのメニューをご用意
心地よいランチタイムを楽しんでいただけるよう、多彩なメニューとサービスをご提供しております。当店のメニューは多彩で、バラエティに富んでおり、お客様の気分に合わせてメニューを選んでいただけるよう、宮崎市で工夫しております。また、スープにも徹底的なこだわりがあり、長崎県産いりこをベースに、北海道産昆布、鹿児島県産カツオから取っただしに、日南産の甘めのしょうゆをブレンドしています。
